Antioksidan kelimesini daha önce duymuş olabilirsiniz. Bunun ne olduğunu tam olarak bilmeyenler için öncelikle antioksidan nedir, açıklayalım. Antioksidanlar, vücudumuzda üretilebilen ve gıdalarda bulunan bazı bileşiklerdir. Resveratrol, lutein, zeaksantin gibi çeşitli antioksidanlar bulunur. Serbest radikaller olarak bilinen zararlı moleküllerin sebep olduğu hasarlardan hücrelerinizi korumaya yardımcı olurlar. Serbest radikaller biriktiklerinde oksidatif strese sebep olabilirler. Oksidatif stres nedir, soranlar için DNA’ya ve hücrelerinizdeki diğer önemli yapılara zarar veren durumdur. Sürekli oksidatif stres olması, kalp hastalığı, tip 2 diyabet ve kanser gibi kronik hastalıklara yakalanma riskinizi artırabilir. Özetle antioksidanlar vücudu serbest radikallerden ve bunların sebep olduğu oksidatif stresten vücudu koruyabilirler. Antioksidan gıdalar başka sağlık […]
Obezite tüm dünyada oldukça yaygın bir sorun haline gelmiştir. Bu sebeple tüm dünyada zayıflama üzerine yapılan araştırmalar artmaktadır. Bunun yanı sıra hızlı kilo kaybı vaat eden diyetler, sağlıksız zayıflama ürünleri de yaygınlaşmıştır. Kişilerin fazlaca araştırdığı konular en hızlı kilo verme yöntemi, 1 ayda 15 kilo vermek gibi anahtar kelimeleri içermektedir. Aslında yapılması gereken bir uzman eşliğinde sağlıklı beslenme alışkanlıkları edinmektir. Alışkanlıklar eskiye döndüğü sürece hızlı kilo kaybetmenin anlamı pek kalmayabilir. Hatta aksine 1 ayda 15 kilo vermek gibi hedefler sağlığı bile bozabilir. Bu yazımızda zayıflamanıza destek 10 ipucunu vereceğiz. Bu ipuçları ile yaşam tarzı değişikliği hedefleyebilirsiniz. Zayıflama diyeti ile ilgili […]
Aralıklı oruç ya da intermittant fasting, insanların yiyecek tüketimini günün belirli saatleriyle sınırladığı bir yeme düzenidir. Genellikle zayıflama diyeti olarak karşınıza çıkabilir. Kesin kanıtlar olmamakla birlikte bazı görüşler, aralıklı oruç yapmanın beyin ve kalp sağlığını iyileştirdiğini ve kilo vermenin ötesinde faydaları olabileceğini savunur. Intermittant fasting (IF) oldukça popüler sağlık ve fitnes trendlerinden biri olmuştur. Aralıklı oruç diyetisyen kontrolünde yapılması gereken bir diyet modelidir. Gerektiğinde bu diyet modeli kilo vermek, sağlığı iyileştirmek ve beslenme tarzlarını düzenlemek için kullanılmaktadır. Bu yazımızda ve konuyla ilgili önceki blog yazılarımızda aralıklı oruçla ilgili güncel gelişme ve çalışmaları paylaşıyoruz. Aralıklı Oruç (IF) Nedir? Aralıklı oruç diyeti, açlık […]
Yaz mevsimine az kala zinde, enerjik ve fit olmak kulağa hoş geliyor. Bunun için hala vaktiniz varken kendiniz için bir adım atabilirsiniz. Bikini sezonu olarak da adlandırılan yaza hazırlık diyetlerinde 3 günde 5 kilo verdiren şok diyet gibi programlar uygulanmamalıdır. Çünkü popüler bir diyetle hızla verdiğiniz kiloları hızla geri almanız kaçınılmazdır. Yaz ayları öncesi göbek eritme diyeti gibi şok diyetler uyguladığınızda muhtemelen eylül ayına kadar verdiğiniz kiloları geri almış olacaksınız. Buna karşı yaza fit girme planı ile başlayıp sağlıklı beslenmeye geçiş de yapabilirsiniz. Hem de alışkanlıklarınızı değiştirecek motivasyona ulaşabilirsiniz. Bu yazımızda kısa sürede edinip devam ettirebileceğiniz yaza hazırlık diyeti ile […]
Uluslararası Diyabet Federasyonu güncel verilerine göre Türkiye’de 20-79 yaş arası 7 milyon kadar diyabet hastası bulunmaktadır. Yaşlanan nüfus, kentleşme, hareketsizlik, obezite ve değişen yaşam tarzları sebebiyle diyabet tüm dünyada yaygın hale gelmiştir. Halk arasında şeker hastalığı olarak da adlandırılan diyabette sağlıklı beslenme hayatın önemli bir parçası olmalıdır. Sağlıklı bir diyet planı izlemek ve egzersiz yapmak kan şekeri seviyenizi hedef aralığınızda tutmanıza yardımcı olabilir. Bu yazımızda da diyabet tip 1 nedir, tip 2 diyabet nedir, nelere dikkat edilmelidir, beslenme nasıl olmalıdır açıklayacağız. Tüm hastalıklarda beslenme yazılarımız için sitemizi inceleyebilirsiniz. Diyabet tipleri ne anlama gelir: Şeker hastalığı ya da diyabet, 2 tip […]
Çocukluk çağı obezitesi veya pediatrik obezite çocuklar için ciddi bir sağlık tehdididir. Çünkü obez veya aşırı kilolu çocuklar kronik hastalıklar açısından da risk altında bulunmaktadır. Bu dönemde yaşanan obeziteye bağlı sağlık sorunları yetişkinlikte de devam edebilir. Ayrıca çocukluk çağı obezitesi sadece fiziksel sağlığı etkilemez. Aşırı kilolu veya obez olan çocuklar depresyona girebilir ve özgüveni zayıf olabilir. Bu sebeplerle obez çocuğa yaklaşım nasıl olmalıdır, beslenmesi nasıl düzenlenmelidir gibi çocukluk çağı obezitesiyle ilgili merak edilenleri açıklayacağız. Çocuğunuzun yüksek kilolu veya obez olduğunu düşünüyorsanız yazımızı okuyabilirsiniz ve uzman desteği alabilirsiniz. Ayrıca çocuklarda sağlıklı beslenme adımlarını da sitemizden okuyabilirsiniz. Öncelikle obezite ne demek açıklayalım: […]
Laktoz, bir karbonhidrat çeşididir ve süt şekeri olarak da adlandırılır. Bazı kişiler sütteki bu şekeri yani laktozu tam olarak sindiremeyebilirler. Bu duruma ise laktoz intoleransı denir. Laktoz intoleransı olan kişiler süt ürünleri yedikten veya içtikten sonra ishal, gaz ve şişkinlik gibi durumlar yaşayabilirler. Bir çeşit emilim bozukluğu olan bu durum genellikle zararsızdır. Ancak semptomları rahatsız edici olabilir ve yaşam kalitesini düşürebilir. Laktoz intoleransı olan kişilerde emilim bozukluğunun şiddetine göre beslenme önerileri verilmektedir. Süt ve süt ürünleri tamamen kısıtlanması gereken durumlar olabilir veya sınırlı tüketim önerilebilir. Bu yazımızda laktoz intoleransı ile ilgili merak edilenleri, laktaz enzimi nedir, laktoz intoleransı en çok […]
Obezite, kan yağları yüksekliği, hipertansiyon gibi adlandırılan durumlar kalp ve damar sağlığını bozabilir. Sağlıklı beslenme ise kalp sağlığını korumaya yardım edebilir. Örnek verecek olursak kalp sağlığı için beslenme programı yüksek tansiyonu düşürmeye destek olabilir. Ayrıca kötü huylu kolesterol (LDL) ve trigliserit adı verilen kan yağlarının normale düşmesi için de beslenme düzenlenebilir. Kalp ve damar sağlığınızı korumak için ideal kiloda olmanız da kalp krizi gibi riskleri azaltabilir. Bu sebeple bu yazımızda kalp sağlığı için beslenme konusunu ele aldık. Kalp sağlığı nasıl korunur ve bunun için neler beslenmede neler yapılabilir gibi soruları yanıtladık. Kalp Sağlığı için Sınırlanması Gereken Besinler Kalp sağlığı için […]
Popüler bir içecek olan kefir dünyanın dört bir yanında birçok kültürde temel gıda olarak bulunmaktadır. Yüksek besin değeri, sindirim sistemi ve bağırsak sağlığı için faydalarını çokça duymuş olabilirsiniz. Ayrıca kefirin probiyotik etkisi de oldukça popüler hale gelmiştir. Bu sebeple sıkça aldığımız sorular arasında kefir de bulunmaktadır. Kefir nedir, faydaları nelerdir, ne zaman içilmelidir, nasıl yapılır gibi sorular sıkça sorulmaktadır. Bu yazımızda kefirin sağlığa faydalarını derledik. İşte kefirin 8 önemli faydasını okuyabilirsiniz: 1- Kefir, Besin Öğesi Açısından Oldukça Zengindir Kefir, Doğu Avrupa ve Güneybatı Asya’nın bazı bölgelerinden gelmektedir. İsmini, yemek yedikten sonra iyi hissetmek anlamında kullanılan Türkçe “keyif” kelimesinden alır. Kefir […]
Yulaf ezmesi, lif ve besin öğeleri açısından zengin olduğu için tüketilmesi tavsiye edilir. Çözünür lifler ve antioksidan içerikler sayesinde kolesterol, kalp hastalıkları ve bazı kanser türlerine karşı koruyucu ve iyileştirici bulunmuştur. Yulaf tüketimi kan şekerinin dengelenmesinde de önemli rol oynar. Ayrıca yulaf unu veya yulaf kepeği olarak tercih edilebilir. Yulafla kahvaltı en yaygın tüketilen şekillerinden biri olmaktadır. Yulaflı kahvaltı tarifleri için granola da hazırlanabilir. Bugünkü tarifimizdeki çıtır granola ile nefis bir yulafla kahvaltı veya ara öğün yapabilirsiniz. MALZEMELER (5-6 KİŞİLİK) 2 su bardağı yulaf ezmesi 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı veya zeytinyağı 1 adet yeşil elma 1 silme tatlı […]
Bakla, ilkbahar ayları ve yaz başında tüketebileceğiniz bir sebze çeşididir. Mevsimi geçtiğinde iç bakla olarak da bulunur. İç bakla kurutularak da kuru bakla olarak tüketilir. Taze bakla bol lifli olduğu için bağırsak dostu olacaktır. Ayrıca kolesterolü ve şekeri dengelemeye destek besin öğeleri de içerir. Bu sebeplerle taze baklayı salata yapabilir veya yemeğini hazırlayabilirsiniz. Bakla nasıl yapılır, diyenler için pratik bir seçenek hazırladık. Tarifimizdeki dereotlu taze baklayı ister meze olarak ister hafif bir yemek olarak değerlendirebilirsiniz. Diğer fit tariflerimiz için de sitemizi inceleyebilirsiniz. MALZEMELER (3-4 KİŞİLİK) 500 gram taze bakla 1 adet domates 1 demet dereotu 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 […]
Kabak, bol sulu ve neredeyse sıfır kalorili bir sebzedir. Vitamin, mineraller ve antioksidanlar açısından zengin içeriktedir. Bol lifli olduğu için sindirim dostu olmaktadır. Bu lifler sayesinde kolesterol seviyelerini düşürmeye de yardım edebilir. Ayrıca içerisindeki mineraller sayesinde kan basıncını dengede tutmaya da destek olabilir. Yani yüksek tansiyonu olanlar için de tercih edilebilir. Bunların yanı sıra cilt ve göz sağlığını da destekler. Sebze yemekleriniz için kabak eklemenin de tam mevsimindeyiz. Diyet yemek tarifleri ararken seçeneklerden biri de fırında kabak olabilir. Fit tariflerimiz için diğer seçeneklere de göz atabilirsiniz. MALZEMELER (2 KİŞİLİK) 2 adet kabak 2 yemek kaşığı zeytinyağı Kırmızı toz biber Nane […]
Bahar gelince çilekli renkli fit tarifler sofralarda yer almaya başlayabilir. Bu fit tarifler diyetisyen reçetesiyle daha da nefis olabilir. Özellikle çilek, düşük kalorili ve lezzetli bir meyve olduğu için kavanoz tatlısı yapmak için de tercih edilir. 1 adet çilek sadece 6 kalori olmaktadır. Ayrıca C vitamini ve liften zengin olduğu için ilkbahar ve yaz mevsimlerinde tercih edilebilir. Bugünkü tarifimiz çilekli ve yulaflı harika bir yaz tatlısı seçeneğiniz olabilir. Yoğurt ve labne ile cheesecake tadında bir alternatif hazırladık. Çilekli fit tarifler için diğer seçeneklerimizi de inceleyebilirsiniz. MALZEMELER (1 KİŞİLİK) TABANI 2 tatlı kaşığı yulaf ezmesi 1 tatlı kaşığı kuru dut 5 […]
Siyah, gri, minik tohumlardan oluşan chia tohumunu yoğurda, süte ve salatalara ekleyebilirsiniz. Boyutu küçük etkisi büyük chia tohumları en yaygın tok tutma etkisiyle bilinir. Midede şişerek ekstra hacim kaplar ve doygunluk da sağlar. Ayrıca lifli bir besin olduğu için chia tohumu kan şekerini ve kolesterolü dengelemeye de yardımcı olur. Günde 1-2 yemek kaşığı chia tohumu tüketmek ideal olabilir. Aşırı tüketimde chia tohumu yan etkileri görülebilir, mide ve bağırsak problemleri, alerjik reaksiyonlara sebep olabilir. Chia tohumu yan etkilerini yaşamamak için ilk kez tükettiğinizde günde 1 tatlı kaşığı ile başlayın ve günlük tüketim sınırını aşmayın. Bugün tarifimiz için chia tohumlu semizotlu salata […]
Diyette ve sağlıklı beslenmede şeker ilavesiz fit tarifler gereksiz kalori alımlarını önleyebilir. Yoğun kalorili tatlıların tokluk süresi de kalorisinin aksine kısa sürebilir. Tatlı bir kaçamak yapmak isteyip aynı zamanda sağlıklı tarifler arayanlar için yulaf ezmesinden kurabiye tarifleri paylaşacağız. Sitemizdeki tüm lezzetli fit tarifleri deneyebilirsiniz. Yulaflı kakaolu kurabiye ve mini kurabiyeler tariflerimiz ise şöyle: Yulaflı Kakaolu Kurabiye MALZEMELER (12 ADET) 1 adet yumurta 1.5 büyük çay bardağı yulaf ezmesi (120 gram) 1 büyük çay bardağı kuru dut (50 gram) 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi (40 gram) 2 tatlı kaşığı kakao (10 gram) 1 tatlı kaşığı tarçın Süslemek için 12 adet çiğ […]
Hurma zengin besin içeriği yüksek lif içeriği için tercih edilebilir. Bu içerikler sayesinde bağırsak sağlığını korumaya da yardım eder. Kabızlığa karşı hurma tüketimi iyi gelebilir. Ayrıca hurma antioksidanlarca da zengin olmaktadır. Yapılan çalışmalara göre içerisindeki antioksidanlar sayesinde hücre hasarını azaltabilir. Diyete hurma ilavesi yapmak bu faydalarından almaya destek olabilir. Ayrıca tatlı seçenekler için hurma tarifleri deneyebilirsiniz. Bugün tarifimizi hem fit ara öğün seçeneklerinize ekleyebilir hem de bayramda ikram olarak hazırlayabilirsiniz. Ayrıca kolay bayram tatlısı tarifleri için de sağlıklı bir seçenek olacaktır. Tüm bayram tatlısı önerileri diğer fit tariflerimizi de inceleyebilirsiniz. MALZEMELER (3 KİŞİLİK) 6 adet hurma 1 adet ceviz 4 […]
Pancar, sağlığa olumlu etkileri sayesinde tercih edilir. Bu sebze güçlü bir antioksidan olan betalanin bileşiklerini içerir. Antioksidan içeriği sayesinde pancar faydalarından biri hücre hasarından vücudu korumaktır. Yapılan çalışmalarda pancar faydaları arasında yüksek tansiyonu dengelemeye yardım ettiği görülmüştür. Bu sayede kalp ve damar hastalıklarına karşı korur. Bazı araştırmalara göre ise egzersiz yapan kişilerde pancar egzersiz performansını arttırabilir. Ayrıca içerisindeki anti inflamatuar bileşikler sayesinde enfeksiyona karşı vücuda destek olur. Bol lifli bir sebze olan pancar bağırsak sağlığına dost olmaktadır. Tüm bu faydaları için pancarlı 2 harika tarifimiz var. Pancar salatası ve yoğurtlu pancar tariflerimizi mutlaka denemelisiniz. PANCAR SALATASI MALZEMELER (4 KİŞİLİK) Yarım […]
Bağışıklığa dost bir sebze olan havuç kış ve bahar aylarının vazgeçilmezlerindendir. Tadı ve rengi yetiştiği bölgeye göre değişebilir. Ancak faydalarını çokça sayabiliriz. Havuç faydaları arasında antioksidan içermesi önemlidir. Bu sayede bağışıklığı destekler, hücreleri hasardan korur ve hatta anti kanser etkisi görülür. A vitamini, K vitamini ve potasyum içerir. Göz ve cilt sağlığına iyi gelmesi de havuç faydaları arasında sayılabilir. Liften zengin olan havuç aynı zamanda bağırsaklara da dost olmaktadır. Bugün tarifimizde de hem ana yemeklerinize hem de iftar menüsüne yakışacak bir çorba denedik. Sütlü havuç çorbası tarifimizi deneyerek menülerinizi renklendirebilirsiniz. MALZEMELER (4 KİŞİLİK) 2 adet havuç 5 bardak su 200 […]
Gözde Ağca, Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden ‘Şeref Öğrencisi’ olarak mezun olmuştur. Lisans eğitiminden hemen sonra Hacettepe Üniversitesi ‘Metabolizma ve Sporcu Beslenmesi’ alanında Yüksek Lisans yapmaya asil olarak hak kazanmış ve Uzman Diyetisyen unvanını almıştır. Akademik olarak ilerlemeyi ve bireye özgü beslenmenin önemine vurgu yapan Diyetisyen Gözde Ağca, Kocaeli İzmit diyet alanında kurucusu olduğu ‘ Uzman Diyetisyen Gözde Ağca Diyet Kliniği’nde danışan kabulü yapmaktadır.
Son yıllarda değişen yaşam koşulları, diyetimizde büyük değişikliklere neden olmuştur. Özellikle yoğun iş temposu nedeniyle hazır gıdalara olan yönelim büyük sorunları beraberinde getirmektedir. İşte tam bu nedenden dolayı, İzmit diyetisyen hizmetleri büyük bir önem kazanmıştır. Zira kişisel özelliklerine göre her insanın kendine özel bir diyet listesi olmalıdır. Bu sayede kötü beslenme nedeniyle meydana gelebilecek psikolojik ve fizyolojik kökenli sorunlarla mücadele etmek kolaylaşacaktır.
Diyetisyen hizmetleri, yalnızca diyet listesi hazırlanması ile sınırlı değildir. İzmir diyetisyen hizmetleri başlıca şöyledir:
Yukarıdaki hizmetler, en sık ve en çok aranan İzmit Diyetisyen hizmetleri arasında yer almaktadır. Elbette bu hizmetlere ek olarak egzersiz tavsiyelerini de kişiye özel olarak oluşturmaktayız.
Diyetsiyen hizmetinin ilk aşaması, kişiyi tam anlamıyla tanımaktır. Bu nedenle İzmit diyetisyen hizmetinde en önemli nokta, kişinin hem fizyolojik hem de sosyal durumunu öğrenmektir. Bu süreçte bazı adımlar aşamalı olarak takip edilir. Bu aşamalar şöyle sıralanır:
Yukarıdaki aşamalardan da anlaşılacağı üzere diyetisyen hizmetleri sadece diyet listesi oluşturmakla sınırlı değildir. Süreç içerisinde sizlere gerekli bilgilendirmeleri sağlayarak bu süreçte yalnız olmadığınızı hissettirmekteyiz.
Diyetisyen hizmeti fiyatları, kişiye özel olarak değişiklik göstermektedir. İzmit diyetisyen hizmeti fiyatları hakkında net ve güncel bilgiler almak için bizimle iletişime geçmeniz gerekmektedir. Böylece size özel fiyat teklifi ile en uygun İzmit diyetisyen hizmetini sağlamış oluruz.
Beslenme bir insanın en temel ihtiyaçlarından birisidir. Ancak beslenmenin bir ihtiyaç olması gibi, doğru beslenmenin bir ihtiyaç olduğu kaçınılmazdır. Bu nedenle, Kocaeli diyetisyen hizmetlerinden her insanın faydalanması gerekmektedir. Bu sayede, doğru ve iyi bir biçimde beslenerek olası sorunları engellemek mümkündür.
Her insanın fizyolojik yapısı birbirinden farklıdır. Bu nedenle ihtiyaçlar da buna göre şekillenir. Örneğin bazı insanlar bazı besinlere karşı alerjeniktir. Bu durumda bilinçli beslenme yaşamımızı sürdürmemizi sağladığı gibi hayat kalitemizide artıracaktır. Bilinçli beslenmenin temeli ise, iyi bir diyetisyenden yardım almaktır. Kocaeli diyetisyen hizmetleri sayesinde, size özel bir diyet listesi oluşturulur ve bu sayede doğru beslenmenizin önündeki engel kalkar. Fazla kiloları olanlar veya kilo alamayanlar başta olmak üzere, herkes bu hizmetlerden faydalanabilir.
Diyetisyen hizmetleri, içerisinde yalnızca diyet listelerini barındırmaz. Normal durumlarda bireysel beslenme danışmanlığı ve özel durumlarda da özel beslenme danışmanlığı uygulanır. Bu danışmanlık hizmeti sayesinde, beslenmenizin önünde yer alan sorunlar tespit edilir ve gerekli öneriler sunulur. Aynı zamanda, tıbbi öykünüz göz önünde bulundurularak ideal kilonuza kavuşmanız için size özel egzersiz listeleri hazırlanır. Böylece hem düzenli beslenme hem de düzenli spor konusunda eksiklikleriniz tamamlanır.
Bir diyetisyene başvurarak ondan yardım aldığınızda, sizi pek çok fayda bekler. Bunları şöyle sıralayabiliriz:
Sonuç olarak beslenmenizde yapılan küçük ama etkili değişiklikler, özgüveninizi ve beden imajınızı güçlendirir.
Diyetisyen fiyatları, kişiye özel hazırlanacak olan programa göre değişiklik göstermektedir. Sözgelimi, kilo vermek isteyen biri ile kilo almak isteyen birinin diyet listesi birbirinden farklı olmak zorundadır. Bu nedenle kişiye özel kalori ihtiyacı ve fizyolojik ihtiyaçlar nedeniyle tamamen özel bir hizmet sunulması gerekir. Bu özel hizmet, en uygun fiyatlarla ve en kaliteli ellerle gerçekleştirildiğinde ideal sonuçlar doğurur.
