“Overnight oats” olarak popülerleşen geceden kalma yulaf lapası tarifi ile pratik ve lezzetli bir kahvaltı ya da ara öğün yapmaya ne dersiniz? Yulaf lapası, yulafın su veya süt gibi sıvılarla karıştırılması ve lapa kıvamı almasıyla yapılan bir tariftir. Yulaf Ezmesi Faydaları Yulaf ezmesi bol lifli ve besin değeri yüksek faydalı bir tahıldır. Yulaf ezmesi içerisindeki beta glukan olarak adlandırılan çözünür lif sayesinde kötü (LDL) kolesterolün düşmesine yardımcı bir besindir. Yapılan araştırmalar, yulaf tüketiminin, LDL kolesterolünde ortalama %7’lik bir düşüşü sağlayabileceğini göstermektedir. Beta glukan ve yulaftaki diğer bileşikler, kalp sağlığını olumlu etkiler aynı zamanda kronik hastalıklara karşı koruma sağlar. Geceden kalma
[…]