Mercimek, fasulye, nohut, börülce ve daha birçok çeşit ile kuru bakliyatlar lezzetli ve doyurucu besinlerdir. Bunun yanı sıra sağlık için de katkı sağlamaktadırlar. Hayvansal seçeneklerden sonra besinler arasında en yüksek protein miktarını kuru baklagiller içerir. Bol lif içerikleri sayesinde bağırsaklarımızdaki faydalı bakterileri beslerler ve bu sayede prebiyotik olarak adlandırılırlar. İçerdikleri B grubu vitaminleri sayesinde bağışıklığa destek olurlar. Kuru baklagilleri kullanarak doyurucu salata tarifleri, lezzetli ana yemekler, mezeler hazırlayabilirsiniz. Bugünkü tarifimizde doyurucu salata tariflerinden ve keyifle yiyeceğiniz bir mercimek salatası var. Bol lifli, vitamin ve minerallerden zengin ve ayrıca doyurucu salata tarifi oldu. MALZEMELER (2 kişilik) 1 çay bardağı yeşil mercimek
[…]