Eliminasyon diyeti son dönemde merak edilen bir konu haline gelmiştir. Blogumuzda eliminasyon diyeti nedir, kimler eliminasyon diyetine ihtiyaç duyar ve kimler uygulayabilir gibi detayları açıklayacağız. Herhangi bir diyet türünü uygularken diyetisyen desteği almayı unutmayın. Çünkü yedikleriniz tüm sağlığınızı etkileyebilir. Eliminasyon diyeti, genellikle “gıda intoleransı” olarak adlandırılan kişinin bir gıdaya karşı olumsuz reaksiyonuna neden olduğuna inanılan ve bu doğrultuda o gıdayı veya gıda grubunu diyetten çıkararak ilerlenen bir beslenme planıdır. Belirli yiyecekleri bir süreliğine tüketmeyerek ve ardından geçiş döneminde bunları kademeli olarak yeniden diyete ekleyerek, hangi yiyeceklerin semptomlara neden olduğunu veya kişiyi kötüleştirdiğini öğrenmek amacıyla yapılır. Genellikle gıdaya verilen tepkilerin hızlı
[…]
