Yulafın faydaları nelerdir? Yulaf, lif açısından zengindir. Ayrıca besin değeri açısından iyi bir kaynaktır. İçeriğindeki bazı antioksidan maddeler sayesinde kalp ve damar hastalıklarına ve hatta bazı kanser türlerine karşı koruyucu ve iyileştirici bulunmuştur. Çözünür lifler sayesinde kan şekerinin dengelenmesinde de önemli rol oynar. Yine lif içeriği sayesinde uzun süre tokluk sağlar. Yulaf prebiyotik bir besindir yani bağırsaktaki faydalı bakterileri besler. Tüm bu sebepler ışığında yulaflı tarifler özellikle yulaf lapası diyet listelerinde bolca bulunmaktadır. Ayrıca yulaf lapasının yanı sıra yulaflı kahvaltı, yulaflı omlet, yulaflı kurabiye gibi tarifler de yulafın en çok sevildiği alternatiflerdir. Yulaf kalori olarak çok mu yüksek? Yulaf sağlıklı
[…]
