Popüler hale gelen beslenme türlerinin bazıları bir veya birden fazla besin ögesini eksiltmeyi hedefleyebilir. Glutensiz beslenme sürecinde de gluten diyetten tamamen çıkarılır. Bu beslenme modeli çölyak hastalığı, gluten alerjisi, gluten intoleransı gibi rahatsızlıklarda doktor ve diyetisyen iş birliğiyle önerilmektedir. Son zamanlarda ise glutensiz beslenme herkes için ideal bir beslenme modeli gibi uygulanmaya başladı. Ancak dikkat etmelisiniz ki glutensiz beslenmeye ihtiyacı olmayan kişiler için sağlığa zararlı olabilecek boyuta gelebilir. Bugün yazımızda glutensiz beslenme ile ilgili detayları açıklayacağız. Ayrıca çölyak hastalığında beslenmeye destek olacak öneriler de vereceğiz. Gluten içermeyen tarifler arayanlar internet sitemizden fit tariflerim sekmesine tıklayabilir. Gluten nedir? Glutensiz ne demek,
[…]
