Güçlü bir bağışıklık sistemi bireyin sağlıklı kalmasının temel noktalarındandır. Bağışıklık sistemi doğuştan sahip olduğumuz faktörler ve sonradan değiştirilebilir faktörler olarak ikiye ayrılır. Sonradan değiştirilebilir bağışıklık sistemi için beslenme durumu, hareket miktarı, stres yönetimi genel olarak en önemli faktörler arasında yer alır. Peki belirli gıdalar bağışıklık sistemini güçlendirebilir mi? Vücudumuz enfeksiyona veya hastalığa neden olan virüsler, bakteriler ve yabancı cisimler olan patojenlerle savaşan bedensel süreçleri gerçekleştirir. Bağışıklık sistemi bir patojenle temas ettiğinde, bir bağışıklık tepkisini tetikler. Bağışıklık sistemi, patojenleri öldüren antikorları serbest bırakır. Belirli yiyecekleri beslenmenize dahil etmek, bir kişinin bağışıklık tepkisini güçlendirebilir. Hangi besinler bağışıklık sistemini güçlendirir? Dengeli bir diyet,
[…]
