Chia, küçük siyah ve gri tohumlardan oluşur. Bu tohumlaar, su alınca şişer ve jelleşerek kıvam alır. Bu sebeple yoğurda, süte eklenerek çeşitli tariflerde kullanılabilir. Chia tohumlu kahvaltı yapabilir, ara öğünlerde chia puding tüketebilirsiniz. İçerikleri lif ve sağlık yağlardan zengindir. Lifli bir besin olduğu için chia tohumu bu sayede tok tutmaya ve kan şekerini dengelemeye yardım eder. Ek olarak içerisindeki lifler sayesinde kolesterolü düşürmeye yardımcıdır. Lif oranını arttırmak için yulaf chia keten tohumu beraber kullanılabilir. Günde 1-2 yemek kaşığı chia tohumu tüketilebilir. Aşırı tüketimde chia tohumu yan etkileri olarak mide ve bağırsak problemleri, alerjik reaksiyonlar olabilir. Chia tohumu yan etkilerini yaşamamak
[…]
