İzmit Diyetisyen Gözde Ağca

Pazartesi: 08:30 - 18:30

Cumartesi: 08:30 - 15:00

Randevu Alın:

0532 065 08 57

chia tohumlu yulaf lapası

Mevsiminde meyve ve sebze tüketimi vitamin ve mineral ihtiyaçlarınızı karşılamaya destek, ekonomik ve ulaşılabilir olmaktadır. Eylül ayı meyvelerinden taze incir de hem lezzetli hem de oldukça faydalı bir alternatif olabilir. Taze incir özellikle kabızlık karşıtı bir meyve olarak bilinmektedir. İçerisindeki lifler sayesinde sindirim dostu, prebiyotik olarak bağırsak hareketlerini arttırmaya yardım eder.  Ayrıca içerisindeki polifenol adı verilen antioksidan bileşikler sayesinde hücre hasarına karşı koruyucu rol oynar.  Fit ara öğün tarifleri için harika tatlı tada sahiptir. Yoğurtları tatlandırmak, kekleri lezzetlendirmek için kullanabilirsiniz. Bu sayede fit ara öğünler hazırlayabilirsiniz. İncirli kup tarifimiz de sağlıklı, fit ve lezzetli bir ara öğün alternatifi olacaktır. İncirle […]
Devamını Oku
Chia, son dönemde tüketimi oldukça artan siyah ve beyaz küçük tohumlardır. Sosyal medyada veya çevrenizde chia tüketenleri görmüşsünüzdür. Bekledikçe sıvı çekerek jelleşen bir yapıda olan bu tohumları süt ve yoğurtla tüketmek oldukça yaygındır. Özellikle puding, chia tohumu salatası ve içecek tariflerinde sıkça kullanılmaktadır. Hatta son dönemde süper gıda olarak dahi adlandırılmıştır. Ayrıca chia tohumu kilo verme diyetlerinde de popüleritesini korumaktadır. Örneğin bol yeşillik, limon, zeytinyağı ve chia ile chia tohumlu salata hazırlanarak zayıflama diyetlerinde ana öğünlere eklenebilmektedir. Diğer bir örnekte ise chia tohumu sütte bekletilerek jelleşir ve koyu kıvama gelmesi sağlanır, meyve ve kuruyemişler de eklenebilen bu tarife chia puding […]
Devamını Oku
Chia tohumu nedir? Chia tohumu, Salvia hispanica bitkisinden elde edilen minik siyah tohumlardır. Nane ailesinin bir üyesi olan chia tohumu bitkisinin ana vatanı Orta ve Güney Amerika’dır. Chia tohumları bileşen olarak çok yönlüdür. Chia tohumu nasıl tüketilir? Chia tohumu birçok tarifte kullanılabilen çok yönlü bir tohumdur. Chia tohumlu salata, chia tohumlu yulaf lapası, chia tohumlu yoğurt, chia tohumlu süt gibi alternatifler mevcuttur. Chia tohumu sıvıyı emerek jel oluşmasını sağlarlar. Bu sayede chia tohumu yumurta yerine kullanılabilir, sosları koyulaştırmak ve şekersiz reçel yapmak için de chia tohumu kullanılabilir. Chia tohumu kahvaltıda nasıl tüketilir? Chia tohumu kahvaltıda nasıl tüketilir diye soranlar için […]
Devamını Oku

Geceden Yapılan Yulaf Lapası

“Overnight oats” olarak popülerleşen geceden kalma yulaf lapası tarifi ile pratik ve lezzetli bir kahvaltı ya da ara öğün yapmaya ne dersiniz? Yulaf lapası, yulafın su veya süt gibi sıvılarla karıştırılması ve lapa kıvamı almasıyla yapılan bir tariftir. Yulaf Ezmesi Faydaları Yulaf ezmesi bol lifli ve besin değeri yüksek faydalı bir tahıldır. Yulaf ezmesi içerisindeki beta glukan olarak adlandırılan çözünür lif sayesinde kötü (LDL) kolesterolün düşmesine yardımcı bir besindir. Yapılan araştırmalar, yulaf tüketiminin, LDL kolesterolünde ortalama %7’lik bir düşüşü sağlayabileceğini göstermektedir. Beta glukan ve yulaftaki diğer bileşikler, kalp sağlığını olumlu etkiler aynı zamanda kronik hastalıklara karşı koruma sağlar. Geceden kalma […]
Devamını Oku

Yulaf Lapası

Sağlıksız beslenmek, kalorili besinleri tüketmek, spor yapmamak, hareketsiz yaşam.. Tüm bu sebepler kilo almak için oldukça etkili. Sağlıksız bir şekilde alınan kilolar vücutta yağ olarak depolandığı için dış görünüşü ve sağlığı olumsuz etkiler ve böylece istenmeyen kilo adını alır. Bu işe bir dur demek isteyen kişiler sağlıklı beslenme  programlarını uygulayarak  istenmeyen ve sağlıksız bir şekilde alınan kiloları vermeye çalışır. Diyet listelerinin ve beslenme programlarının son dönemlerde olmazsa olmazları arasında olan Yulaf Lapası ister kahvaltı da ister ara öğünde gönül rahatlığı ile tüketilebilir.  Birçok farklı şekilde ve farklı malzemelerle hazırlanan Yulaf Lapası yalnız kilo vermek isteyenlerin değil, sağlıklı bir şekilde kilo […]
Devamını Oku
?>