Diyette fit tatlılar arayanlar için nefis bir seçenek denedik. Yulaf ezmesi ile yaptığımız kakaolu fit puding hem tatlı bir ara öğün desteği olacak hem de sonraki öğüne kadar tok tutacaktır. Yulaf ezmesi bol lifli ve besin değeri yüksek bir tahıldır, fit tarifler ile kolayca kullanılabilir. Yulaf ezmesi içerisindeki beta glukan olarak adlandırılan çözünür lifler sayesinde kötü (LDL) kolesterolün düşmesine yardım edebilir. İçerisindeki beta glukan ve diğer bileşikler sayesinde kalp sağlığını olumlu etkiler, kronik hastalıklara karşı koruma sağlar. Yulaf ezmesi ile ilgili detaylı bilgiler için yazılarımızı inceleyebilirsiniz.
MALZEMELER (3 kişilik)
2 adet olgun yerli muz
1 su bardağı yulaf ezmesi
200 ml laktozsuz süt
1 tatlı kaşığı bal
2 yemek kaşığı kakao
Çiğ badem
Yapılışı:
Yulaf ezmesi ile neler yapılır, arıyorsanız tarifimiz tam size göre olabilir. Mutfak robotu veya shake cihazınızın haznesine muzları dilimleyin. Üzerine laktozsuz sütü, yulaf ezmesini, kakaoyu ve balı da ekleyin. İyice pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kuplara ekleyin. Çiğ bademleri kırarak kupların üzerini süsleyin. Afiyetle yiyin. Muzlu yulaflı tarifler arasında favoriniz olabilir. Tarifimizden 3 kup kakaolu fit puding elde edebilirsiniz. 1 kup ise 203 kalori enerji içerir.
Tarifimizin faydaları nelerdir?
- Yulaf ezmesi ve çiğ badem içerdikleri lifler sayesinde kan şekeri seviyelerini düşürmeye yardımcıdır.
- İçerik olarak antioksidanlarca zengin bir alternatif olur.
- Lifler sayesinde bağırsaklarınızdaki sağlıklı bakterilerin artmasına yardım eder.
- Tok hissetmenize destek olarak kilo kontrolü ve zayıflama diyetlerinde tercih edebileceğiniz bir tarif olabilir.
- Tatlı isteğinizi azaltabilir.
- Magnezyum ve potasyum gibi önemli mineralleri almanıza yardım eder.
Gözde Ağca, Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden ‘Şeref Öğrencisi’ olarak mezun olmuştur. Lisans eğitiminden hemen sonra Hacettepe Üniversitesi ‘Metabolizma ve Sporcu Beslenmesi’ alanında Yüksek Lisans yapmaya asil olarak hak kazanmış ve Uzman Diyetisyen unvanı almıştır. Akademik olarak ilerlemeyi ve bireye özgü beslenmenin önemine vurgu yapan Uzman Diyetisyen Gözde Ağca, Kocaeli İzmit merkezde kurucusu olduğu ‘ Uzman Diyetisyen Gözde Ağca Beslenme ve Diyet Danışmanlık Merkezi’nde danışan kabulü yapmaktadır.
