Sağlıklı beslenmek sanılanın aksine sıkıcı ve zorlayıcı değildir. Bu sürece yeni başlayıp tatlı ve sağlıklı tarif arayanlar özellikle meyveler, kuru yemişler, kakao, bal, tahin, pekmez, yoğurt, süt, yulaf ezmesi gibi birçok besin ile alternatifler hazırlayabilirsiniz. Barlar, yulaflı kurabiye, sağlıklı kekler gibi seçenekler lezzetli olabilir. Bu tatlara karşı ön yargılı olmadan denemek tatlı ve abur cubur isteklerinizi hafifletebilir. Ayrıca yoğun kalorili ve şekerli besinlere yöneliminizi azaltabilir. Diyetisyenler olarak bizler de keyifli öğün isteklerine uygun hafif ve sağlıklı alternatifler için tarifler denemeye devam ediyoruz. Bu tarifleri uygularken de porsiyon kontrolü yapmayı unutmayın. Eğer damak tadınıza uygun, bolca seçenek içeren tatlı veya tuzlu seçenekler arıyorsanız diğer tariflerimizi de inceleyebilirsiniz. Bu tarifimiz, kakaolu fit kurabiye tadında harika bir seçenek olacaktır.
MALZEMELER:
*1 su bardağı çiğ fındık
*2 yemek kaşığı yulaf unu
*1 yemek kaşığı kakao
*3 silme yemek kaşığı bal
*4 kare bitter çikolata
YAPILIŞI:
Tarifi yapmak için öncelikle çiğ fındıkları mutfak robotunda iyice ezilene kadar parçalayın. Ardından fındık kırıklarını bir kaba alın. Üzerine yulaf unu ekleyin. Yulaf ezmesini mutfak robotunda un haline getirebilirsiniz veya hazır yulaf unu alabilirsiniz. Daha sonra kakao ve balı da ekleyip karıştırın. Bu kıvamda tarife şekil verip fırında 15 dakika pişirerek fit kurabiyeler elde edebilirsiniz. Kakaolu fındık bar için bir tabağa yağlı kağıt serin. Üzerine karışımı ekleyerek kare şekil verin. Buzdolabında bir süre dinlendirin. Daha sonra bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Soğuyan barı 9 eşit parçaya dilimleyin. Her bir dilimin üzerine çikolata ekleyin. 1 dilim bar sadece 116 kalori oldu.
Tarifimiz içerisindeki yulaf unu ve çiğ fındık sayesinden oldukça lifli ve doyurucu bir seçenektir. Ayrıca kakao ve bitter çikolata içeriği ile tatlı isteklerini oldukça azaltır. 1 yemek kaşığı kakao kaç kalori olarak incelersek sadece 23 kalori olduğunu görürüz. Bu kalori sağlıklı yağlardan aldığımız bir enerjidir. Bunun yanı sıra fındık da hem sağlıklı yağlardan hem de liften zengin bir kuruyemiştir. Tuzsuz ve kavrulmamış tercih ettiğinizde uzun süre tokluk sağlar. Fındıkla ilgili ortalama değerler incelendiğinde 1 su bardağı fındık 100 gram olmaktadır ve yaklaşık 100 adet fındık içerir. 1 adet çiğ fındık kaç kalori merak edenler için sadece 6 kalori olduğunu söyleyebiliriz. Bu sayede tarifimiz ara öğünlerinize fit ve sağlıklı bir seçenek sunar.
