Chia tohumu yüksek lif içeriğiyle daha uzun süre tok kalmanızı sağlar. Öğünlerde salata tüketimi diyette vazgeçilmezdir. Chia tohumu da salatalara çıtır bir lezzet katar. Ayrıca chia tohumu glüten içermez. Bu sayede glüten intoleransı olan bireyler de chia tohumlu salata tarifimizi rahatlıkla tüketebilir. Chia tohumlu salata ile kilo kaybınızı destekleyebilir, öğünlerinizi çeşitlendirebilirsiniz.
Ton Balıklı Chia Tohumlu Salata Tarifi
MALZEMELER:
- 1 kutu (80 gam) zeytinyağlı ton balığı (yağını süzdürelim)
- 2-3 yaprak marul
- 2-3 yaprak roka
- 2-3 yaprak dereotu
- Maydanoz, kuzukulağı yeşillikleri
- Mevsime göre 1 adet domates, salatalık veya havuç
- Biraz mor lahana
Sos için:
- Yarım limon
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı chia tohumu
- 2 yemek kaşığı su
YAPILIŞI:
Salata için tüm malzemeleri iyice yıkayın, doğrayın ve ton balığı ile karıştırın. Sosu için limonun suyunu sıkın. Bir kaseye alın. Üzerine chia tohumu, sirke ve su ekleyin. İyice karıştırıp salataya ilave edin. Doyurucu salata tariflerimizden chia tohumlu salatanız hazır. Afiyet olsun!
Gözde Ağca, Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden ‘Şeref Öğrencisi’ olarak mezun olmuştur. Lisans eğitiminden hemen sonra Hacettepe Üniversitesi ‘Metabolizma ve Sporcu Beslenmesi’ alanında Yüksek Lisans yapmaya asil olarak hak kazanmış ve Uzman Diyetisyen unvanı almıştır. Akademik olarak ilerlemeyi ve bireye özgü beslenmenin önemine vurgu yapan Uzman Diyetisyen Gözde Ağca, Kocaeli İzmit merkezde kurucusu olduğu ‘ Uzman Diyetisyen Gözde Ağca Beslenme ve Diyet Danışmanlık Merkezi’nde danışan kabulü yapmaktadır.
