İzmit Diyetisyen Gözde Ağca

Pazartesi: 08:30 - 18:30

Cumartesi: 08:30 - 15:00

Randevu Alın:

0532 065 08 57

Fit Tarifler

Kabak, antioksidanlardan zengin, bol sulu ve liften zengin bir sebzedir. Hem kış hem de yaz aylarında kolayca bulunabilir ve tüketilebilir. Yeşil kabağın faydaları arasında bağırsak dostu olması, kabızlığa iyi gelmesi de bilinir. Kan basıncını düşürmeye yardım eder ve kalp dostu bir seçenek olabilir. Sebzelerin kalorisi genellikle düşük olmaktadır. Hatta kalorisi çok düşük olduğu için kabak detoksu gibi menüler de görebilirsiniz. Kabak diyeti gibi tek tip beslenme yerine rutin beslenmeye eklemek daha sağlıklı olabilir. Hafif ve lezzetli bir tadı olduğu için birçok tarifte kullanılır. Kabak tarifleri arasında yemek seçenekleri, meze tarifleri ve salata tarifleri bulabilirsiniz. Bugün tarifimiz nefis yoğurtlu bir kabak […]
Devamını Oku
Havaların ısınmasıyla birlikte dondurma tüketimi de arttı. Hem serinleten hem de tatlı yerine tüketilen dondurmayı bolca tüketiyorsanız bazı detaylara dikkat etmek gerekir. Öncelikle paketli dondurmalar yerine açık dondurmalar veya ev yapımı dondurmalar tüketebilirsiniz. Bu şekilde daha sağlıklı olabilir. Çünkü paketli dondurmalar yoğun kalori, fazlaca şeker ve yağ içerirler. Ayrıca katkı ve koruyucu maddelerden de zengin olmaktadırlar. Zayıflama diyeti yapıyorsanız haftada birkaç gün 2-3 top dondurma tüketimi ideal olabilir. Külahını tüketmemek de alacağınız kaloriyi azaltabilir. 3 top dondurma 1 orta boy meyve, 1 dilim ekmek ve 1 su bardağı süt kadar enerji içermektedir. Evde de şekersiz dondurma tarifi ile kendinize ve […]
Devamını Oku
Krep, hamur işi tarifleri arasında çok sevilen seçeneklerden biri olmaktadır. Ancak beyaz un çok sık tercih edilmemelidir. Özellikle sağlıklı bir krep seçeneği için beyaz una alternatif olarak tam buğday unu, siyez unu, yulaf ezmesi gibi unlar veya tahıllar denenebilir. Bu tahıllar daha lifli ve tok tutucu olurlar. Ayrıca kontrollü tüketimde kan şekerini olumsuz etkilemezler. Bunun yanı sıra gluten intoleransı olanlar da beyaz un kullanmamalıdır.  Bugünkü tarifimiz de yulaf ezmesinden yapabileceğiniz harika bir krep tarifi olacak. Hem kendinize hem çocuklarınıza deneyebilirsiniz. MALZEMELER (4 ADET KREP) 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi 1 çay bardağı süt 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı zeytinyağı […]
Devamını Oku
Bol vitamin ve mineral içeren kinoa tohumu ile daha önce tanıştınız mı? A, B, C ve K vitaminlerinden zengin ve glutensiz bir tahıl olmaktadır.  Kolesterolü düşürmeye yardımcı ve kalp hastalıklarına karşı koruyucu etki gösterir.  Kinoa tohumu glutensiz olduğu için çölyak hastaları için ideal bir tahıl kaynağı olabilir. Glutensiz olan pirinç, mısır gibi tahıllara göre çok daha fazla lif içerir. Siyah, kırmızı ve beyaz renklerde olabilir. Kinoayı güzelce yıkadıktan sonra haşlayıp tüketebilirsiniz. Bugün tarifimizde kinoalı salata seçeneğimiz var.  Hem glutensiz hem yaza uygun hem de tok tutan bu kinoalı salatayı deneyebilirsiniz. Hafif ve doyurucu salatalar için diğer tariflerimizi de inceleyebilirsiniz. MALZEMELER […]
Devamını Oku
Zengin lif içeren yulaf ile fit tarifler denemeye devam ediyoruz. Yulaf ezmesi bol lif içerdiği için tokluk sağlar. İçerdiği çözünür lifler, antioksidan maddeler sayesinde kalp, damar hastalıklarına ve bazı kanser türlerine karşı koruyucu ve iyileştirici görülmüştür. Buna ek olarak kan şekerini de dengede tutar. Özetle yulaf tüketmek için çok sebep sayılabilir. Yulafın tüm faydaları için blog yazımızı da inceleyebilirsiniz.  Yulaflı kahvaltı tarifleri, ara öğün seçenekleri tüketebilirsiniz. Akşamdan hazırlayabileceğiniz kahvaltılık yulaf tarifleri hazırladık. Kahvaltılarınızı renklendirmek için deneyebilirsiniz. 1- Kahveli Yulaf Lapası Granül kahve ve süt ile nefis bir kahveli yulaf lapası yapmaya ne dersiniz? Fit kahvaltı tarifleri arayanlar için de nefis […]
Devamını Oku
Yulaf ezmesi, lif ve besin öğeleri açısından zengin olduğu için tüketilmesi tavsiye edilir. Çözünür lifler ve antioksidan içerikler sayesinde kolesterol, kalp hastalıkları ve bazı kanser türlerine karşı koruyucu ve iyileştirici bulunmuştur. Yulaf tüketimi kan şekerinin dengelenmesinde de önemli rol oynar. Ayrıca yulaf unu veya yulaf kepeği olarak tercih edilebilir.  Yulafla kahvaltı en yaygın tüketilen şekillerinden biri olmaktadır.  Yulaflı kahvaltı tarifleri için granola da hazırlanabilir. Bugünkü tarifimizdeki çıtır granola ile nefis bir yulafla kahvaltı veya ara öğün yapabilirsiniz. MALZEMELER (5-6 KİŞİLİK) 2 su bardağı yulaf ezmesi 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı veya zeytinyağı 1 adet yeşil elma 1 silme tatlı […]
Devamını Oku
Bakla, ilkbahar ayları ve yaz başında tüketebileceğiniz bir sebze çeşididir. Mevsimi geçtiğinde iç bakla olarak da bulunur. İç bakla kurutularak da kuru bakla olarak tüketilir. Taze bakla bol lifli olduğu için bağırsak dostu olacaktır. Ayrıca kolesterolü ve şekeri dengelemeye destek besin öğeleri de içerir. Bu sebeplerle taze baklayı salata yapabilir veya yemeğini hazırlayabilirsiniz. Bakla nasıl yapılır, diyenler için pratik bir seçenek hazırladık. Tarifimizdeki dereotlu taze baklayı ister meze olarak ister hafif bir yemek olarak değerlendirebilirsiniz. Diğer fit tariflerimiz için de sitemizi inceleyebilirsiniz. MALZEMELER (3-4 KİŞİLİK) 500 gram taze bakla 1 adet domates 1 demet dereotu 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 […]
Devamını Oku
Kabak, bol sulu ve neredeyse sıfır kalorili bir sebzedir. Vitamin, mineraller ve antioksidanlar açısından zengin içeriktedir. Bol lifli olduğu için sindirim dostu olmaktadır. Bu lifler sayesinde kolesterol seviyelerini düşürmeye de yardım edebilir. Ayrıca içerisindeki mineraller sayesinde kan basıncını dengede tutmaya da destek olabilir. Yani yüksek tansiyonu olanlar için de tercih edilebilir. Bunların yanı sıra cilt ve göz sağlığını da destekler. Sebze yemekleriniz için kabak eklemenin de tam mevsimindeyiz.  Diyet yemek tarifleri ararken seçeneklerden biri de fırında kabak olabilir. Fit tariflerimiz için diğer seçeneklere de göz atabilirsiniz. MALZEMELER (2 KİŞİLİK) 2 adet kabak 2 yemek kaşığı zeytinyağı Kırmızı toz biber Nane […]
Devamını Oku
Bahar gelince çilekli renkli fit tarifler sofralarda yer almaya başlayabilir. Bu fit tarifler diyetisyen reçetesiyle daha da nefis olabilir. Özellikle çilek, düşük kalorili ve lezzetli bir meyve olduğu için kavanoz tatlısı yapmak için de tercih edilir. 1 adet çilek sadece 6 kalori olmaktadır. Ayrıca C vitamini ve liften zengin olduğu için ilkbahar ve yaz mevsimlerinde tercih edilebilir. Bugünkü tarifimiz çilekli ve yulaflı harika bir yaz tatlısı seçeneğiniz olabilir. Yoğurt ve labne ile cheesecake tadında bir alternatif hazırladık. Çilekli fit tarifler için diğer seçeneklerimizi de inceleyebilirsiniz. MALZEMELER (1 KİŞİLİK) TABANI 2 tatlı kaşığı yulaf ezmesi 1 tatlı kaşığı kuru dut 5 […]
Devamını Oku
Siyah, gri, minik tohumlardan oluşan chia tohumunu yoğurda, süte ve salatalara ekleyebilirsiniz. Boyutu küçük etkisi büyük chia tohumları en yaygın tok tutma etkisiyle bilinir. Midede şişerek ekstra hacim kaplar ve doygunluk da sağlar. Ayrıca lifli bir besin olduğu için chia tohumu kan şekerini ve kolesterolü dengelemeye de yardımcı olur. Günde 1-2 yemek kaşığı chia tohumu tüketmek ideal olabilir. Aşırı tüketimde chia tohumu yan etkileri görülebilir, mide ve bağırsak problemleri, alerjik reaksiyonlara sebep olabilir. Chia tohumu yan etkilerini yaşamamak için ilk kez tükettiğinizde günde 1 tatlı kaşığı ile başlayın ve günlük tüketim sınırını aşmayın. Bugün tarifimiz için chia tohumlu semizotlu salata […]
Devamını Oku
?>