İzmit Diyetisyen Gözde Ağca

Pazartesi: 08:30 - 18:30

Cumartesi: 08:30 - 15:00

Randevu Alın:

0532 065 08 57

Author: Diyetisyen Gözde Ağca

About

Gözde Ağca, Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden ‘Şeref Öğrencisi’ olarak mezun olmuştur. Lisans eğitiminden hemen sonra Hacettepe Üniversitesi ‘Metabolizma ve Sporcu Beslenmesi’ alanında Yüksek Lisans yapmaya asil olarak hak kazanmış ve Uzman Diyetisyen unvanı almıştır. Akademik olarak ilerlemeyi ve bireye özgü beslenmenin önemine vurgu yapan Uzman Diyetisyen Gözde Ağca, Kocaeli İzmit merkezde kurucusu olduğu ‘ Uzman Diyetisyen Gözde Ağca Beslenme ve Diyet Danışmanlık Merkezi’nde danışan kabulü yapmaktadır.

Mevsim geçişlerinde hastalıklar artabilir. Gribal enfeksiyonlardan korunmak için bol sebze ve meyve tüketmek önemli hale gelir. Bunun yanı sıra meyve, sebze suyu tarifi ile vitamin alımınızı destekleyebilirsiniz. Bugün tarifimizde de pancar ile bağışıklık dostu bir içecek hazırladık. Kırmızı pancar neye iyi gelir, diyenler için antioksidan ve vitamin deposu olmaktadır.1 adet kırmızı pancar kalori olarak da 40 kalori civarında olmaktadır. Ayrıca ödem atıcı detoks tariflerinde de pancar sıkça kullanılır. Bugün tarifimizde hem ödem atma hem de bağışıklığa destek amaçlı yapabileceğiniz harika bir içecek deneyebilirsiniz. MALZEMELER (2 KİŞİLİK) 1 küçük pancar 1 adet yeşil elma 1 adet salatalık 1 ceviz büyüklüğünde zencefil […]
Devamını Oku
Baharatlar Türk mutfağında önemli bir yere sahiptir. Bu baharatlardan önemli bir tanesi de zerdeçal olmuştur. Rengi, tadı ve faydaları açısından sıkça tercih edilir. Zerdeçal olarak bilinen baharat, var olan en etkili besin takviyelerinden biri sayılır. Birçok yüksek kaliteli çalışma, zerdeçalın insan sağlığı için önemli faydalara sahip olduğunu göstermektedir. Bu faydaların çoğu zerdeçalın ana etken maddesi olan kurkuminden gelir. Bugün yazımızda zerdeçal nerelerde kullanılır, zerdeçalın sağlığa faydaları nelerdir, nasıl tüketilebilir gibi merak edilenleri okuyabilirsiniz. Aynı zamanda zerdeçallı fit tarifimizi sitemizden bulabilirsiniz. Zerdeçal ve kurkumin nedir? Zerdeçal, aslında birçok kişinin sevdiği körü baharatına da sarı rengini veren içeriğidir. Kök bir sebzedir ve […]
Devamını Oku
Bağırsaklarımız, ikinci beyin olarak görülür ve önemi günden güne yapılan çalışmalarla görülmektedir. Temel olarak bağırsak sağlığımızı besinler, bakteriler ve çevresel etmenler etkileyebilmektedir. Besinlerden aldığımız insan vücudunun sindiremediği bir lif türü bağırsak sağlığını desteklemektedir. Bu lifli gıdalara prebiyotik besinler adı verilir. Bunun yanı sıra bağırsağımızda yaşayan iyi huylu bakteriler de sağlığımızı desteklerler. İyi huylu bakteriler ise probiyotik olarak adlandırılır. Genel bağırsak sağlığını hem prebiyotikler hem de probiyotikler desteklemektedir. Örneğin kabızlık sebeplerinden biri bağırsaklardaki iyi huylu bakterilen azalması olabilir. Bu yazımızda probiyotik besinler nelerdir, prebiyotikler nelerdir gibi merak edilen soruları okuyabilirsiniz. Probiyotiklerin yararları Probiyotik ne demek, öncelikle bunu netleştirmekte fayda var. Bağırsaklarda […]
Devamını Oku
Hızlı olgunlaşan muzlarla ne yapacağınızı bilmiyorsanız harika fit tatlı tarifleri deneyebilirsiniz. Potasyum açısından zengin olan muz aynı zamanda lif deposu da olmaktadır. Sindirim sağlığını destekler, yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcıdır ve genellikle çok sevilir. Siz de muz severlerdenseniz olgun muz ile diyet tarifler tam size göre olabilir. Muzlu ara öğünler ile sağlıklı alternatifler elde edebilirsiniz. Bu yazımızda kararmış muz ile fit tarifler şeklinde 3 seçeneğimiz var. Tüm fit seçenekler için sitemizi inceleyebilirsiniz. Elmalı ve Muzlu Fit Toplar MALZEMELER (9 adet) 1/2 adet kırmızı elma 1 küçük olgun muz 1 çay bardağı çiğ fındık 1.5 yemek kaşığı kakao 1 yemek kaşığı Hindistan […]
Devamını Oku
Diyet yaparken en sık karşılaştığımız istek genellikle tatlı isteği olmaktadır. Şekerli ve yoğun kalorili tatlılar sürekli tüketildiklerinde birçok olumsuz etki yapabilirler. Blogumuzda şekerin sağlığa etkilerini okuyabilirsiniz. Ayrıca sağlıklı kurabiye oldukça kolay yapılabilir. Hem sağlıklı hem de diyet kurabiye yapmak için ise sadece 3 malzeme bile yeterli olur. Bugünkü diyet kurabiye kakaolu tarifimiz pratik de oldu.  Yalnızca 3 malzeme ve hızlı pişme özellikleriyle de kolayca deneyebilirsiniz. Muz, potasyum ve lif kaynağı olmakta, kakao ise magnezyum ve antioksidanlardan zengin olmaktadır. Ayrıca fındık ezmesi ile de tok tutuculuğu artacaktır. MALZEMELER (6 ADET KURABİYE) 1 adet olgun büyük muz 3 tatlı kaşığı kakao 3 […]
Devamını Oku
Elma, besleyici bir meyvedir ve sağlık açısından birçok fayda sunar. Yeşil elma, kırmızı elma, sarı elma gibi renklerine göre isimlendirilir. Yapılan çalışmalar elma ile kanser, diyabet ve kalp hastalığı arasında olumlu etkiler göstermektedir.  Dünya çapında en çok tüketilen meyvelerden olmaktadır.  Tüm mevsimlerde elma bulmak kolaydır. Ekşi, tatlı farklı tatları olduğu için kendinize uygun bir elma çeşidi mutlaka bulabilirsiniz. Genellikle turta, kurabiye, kek, reçel, salata, yulaf lapası veya smoothie gibi tariflerde kullanılmaktadır. Ayrıca dilimlenmiş elma ve fındık ezmesi ile harika bir atıştırmalık olabilir. Elma ile yapabileceğiniz tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Bu yazımızda elmanın sağlığa faydalarını ve merak edilenleri okuyabilirsiniz. İşte elmanın faydaları: […]
Devamını Oku
Yulaf ezmesi, bol lifli, vitamin ve minerallerden zengin bir besin olduğu için beslenmede sıkça kullanılır. Lifli yapısı sayesinde kolesterolü düşürmeye yardımcı olur ve kan şekerini dengeleyebilir. İçeriği sayesinde uzun süre tok tutmaya da destek olmaktadır. Ayrıca beta glukan adı verilen antioksidanlardan da zengindir. Özellikle ara öğünlere yulaf ezmeli tarifler çok yakışıyor. Yulaf ezmesi ile neler yapılır, diyenler için sitemizde bolca tarifimiz bulunuyor. Bugün yazımızda ise ara öğün alternatiflerinden seçenekler denedik. İşte yulaf ile yapabileceğiniz 3 fit tarif: Yulaflı Chia Puding MALZEMELER (1 KİŞİLİK) 4 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi 1 küçük armut 1 tatlı kaşığı chia tohumu […]
Devamını Oku
Kilo verme süreci diyetisyen kontrolünde ilerlediğinde başarıya ulaşma oranı oldukça artar. Birçok kişi hedefine ulaşır ve kilo koruma programı ile ilerlemeye devam eder.  Ancak bazı durumlarda kilo verme diyeti sonrası korumayı başaramayanlar da olabilmektedir. İnsanların verdikleri kiloları geri almalarının birkaç yaygın sebebi vardır. Çoğunlukla kısıtlayıcı ve uzman kontrolünde olmayan diyetler buna sebep olabilir. Ayrıca diyeti hızlı ve geçici bir çözüm olarak düşünmek de geri almanıza yol açabilir. Önemli diğer bir sebep ise sürdürülebilir alışkanlıklar edinmemek olabilir.  Yaşam tarzı değişiklikleri hedeflemek daha kalıcı bir sonuç yaratır. Bugün yazımızda sağlıklı kilonuzu korumanız için önerileri okuyabilirsiniz. Düzenli egzersiz yapın Düzenli egzersiz kilo koruma […]
Devamını Oku
Şeker, doğal olarak besinlerde bulunabilen veya sonradan eklenen şekerler olarak ikiye ayrılabilir. Doğal şekilde şeker almak vücudumuz için gereklidir. Meyvelerde, sebzelerde, tahıllarda, süt ve süt ürünlerinde doğal olarak şeker çeşitleri bulunur. Bu gıdalar vücut için gerekli enerji, vitamin, mineral ve lifleri sağlarlar. Ayrıca kalp, damar hastalıkları, diyabet, hipertansiyon, böbrek hastalıkları gibi rahatsızlıklardan korurlar. Ancak eklenti şeker besinlere genellikle sonradan eklenir. Beyaz şeker, kahverengi şeker, bal, pekmez, fruktoz şurubu bu grupta sayılırlar. Aşırı tüketimlerinde işlenmiş şekerin zararlarını görmek kaçınılmaz olur. Yine de aşırıya kaçanlar için işlenmiş eklenti şekerlerin vücuda yaptığı etkileri iyi öğrenmek gerekebilir. Bu yazımızda toz şekerin zararları, eklenti şekerlerin […]
Devamını Oku
Chia, küçük siyah ve gri tohumlardan oluşur. Bu tohumlaar, su alınca şişer ve jelleşerek kıvam alır. Bu sebeple yoğurda, süte eklenerek çeşitli tariflerde kullanılabilir. Chia tohumlu kahvaltı yapabilir, ara öğünlerde chia puding tüketebilirsiniz. İçerikleri lif ve sağlık yağlardan zengindir. Lifli bir besin olduğu için chia tohumu bu sayede tok tutmaya ve kan şekerini dengelemeye yardım eder. Ek olarak içerisindeki lifler sayesinde kolesterolü düşürmeye yardımcıdır. Lif oranını arttırmak için yulaf chia keten tohumu beraber kullanılabilir. Günde 1-2 yemek kaşığı chia tohumu tüketilebilir. Aşırı tüketimde chia tohumu yan etkileri olarak mide ve bağırsak problemleri, alerjik reaksiyonlar olabilir. Chia tohumu yan etkilerini yaşamamak […]
Devamını Oku
?>